Beschreibung
Unser Kürbiskernöl wird zu 100% aus ausgewählten Kürbiskernen gepresst.
In der steirischen Küche wird es hauptsächlich zum Verfeinern von kalten Speisen eingesetzt aber auch in warmen Gerichten wie zum Beispiel Suppen oder Desserts.
- dunkelgrün mit einem leicht rot-bräunlichen Schimmer.
- kräftig nussiger Geschmack
- zähflüssige Konsistenz
- Es besitzt viele gesunde Eigenschaften, da es zu 80% aus ungesättigten Fettsäuren besteht.
- zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören außerdem:
- Verschiedene Vitamine (Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2 &Vitamin C
- Mineralstoffe(z.B. Eise,Fluor,Jod, Kalium,Magnesium,Schwefel ,Chlor und Zink).
- eignet sich auch zur Körperpflege für Haar & Haut
