Beschreibung
Der Bregenzerwälder Bergkäse wird traditionell aus naturbelassener roher Heumilch hergestellt. Die charakteristischen Eigenschaften werden durch die würzigen Inhaltsstoffe der Milch und dem einzigartigen Geschmack bzw. der Konsistenz geprägt. Der reife Bergkäse hat eine leicht bröckelige Konsistenz, welche sich am
Gaumen zu einem herzhaft würzigen Geschmack entfaltet und ist etwas für absolute Käsekenner! F.i.T. ca. 45 %
Minimale Gewichtsabweichungen möglich
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.
